Mac, iPad, iPhone用にBluetooth接続する 小型キーボードの「Keys To Go 2 for iPad」を購入して、iPadやiPhoneに接続してみましたが、「@」などの英記号がキーボードの刻印通りに打てませんでした。例えば「@」だと「Shift」+「2」 の操作になってしまっていました。どうも US キーの配列と認識されてしまっているようです。
ちなみに、Macでは 認識するときに 2つのキー操作を確認するので、正しく日本語キーボードと認識されました。
さて、正しく日本語キーボードとして設定する方法ですが、iPadやiPhoneでは 設定アプリで、
一般 → キーボード → ハードウェアキーボード → キーボードの種類 で JIS(日本語)
に変更します。いったんBluetooth接続を切って、もう一度つなぐと、日本語配列として認識されます。